Το κόκκινο σαμπούκο έχει κερδίσει από καιρό δημοτικότητα τόσο στους σχεδιαστές τοπίου όσο και στους παραδοσιακούς θεραπευτές. Αυτό το ανεπιτήδευτο φυτό είναι εξαιρετικά διακοσμητικό, επομένως χρησιμοποιείται ενεργά στη διακόσμηση πάρκων, στενών και ιδιωτικών κήπων. Στη λαϊκή ιατρική, όλα τα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων για διάφορες παθήσεις.
Βοτανική περιγραφή
Ο κόκκινος σαμπούκος, οι φαρμακευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις του οποίου είναι γνωστές από καιρό στη λαϊκή ιατρική, είναι ένας διακλαδισμένος θάμνος, που συνήθως δεν φτάνει σε ύψος μεγαλύτερο από 3,5 m. Ο φλοιός του κορμού και των κλαδιών καλύπτεται με ρυτίδες και αυλακώσεις , έχει καφέ χρώμα, αλλά στους νεαρούς βλαστούς παίρνει μοβ απόχρωση. Τα φύλλα είναι αδιάβροχα, έχουν 5-7 μυτερά, οδοντωτά, επιμήκη φυλλάρια.
Τα λουλούδια συλλέγονται σε ταξιανθίες με τη μορφή όρθιου πανικού. Ο κάλυκας κάθε λουλουδιού έχει 5 δόντια, τα πέταλα της στεφάνης είναι κολλημένα. Όταν ανοίγουν για πρώτη φορά, έχουν μια πρασινωπή απόχρωση αργότερα γίνονται κιτρινωπό-λευκό. Ο θάμνος αρχίζει να ανθίζει γύρω στα τέλη Απριλίου και τον Ιούλιο εμφανίζονται συστάδες από έντονα κόκκινα μούρα, με μια δυσάρεστη γεύση. Ο τύπος του φρούτου είναι drupe. Κάθε μούρο περιέχει 3-4 σπόρους. Τα πουλιά, τρώγοντας τα σε μεγάλες ποσότητες, συμβάλλουν στην ενεργό διασπορά της καλλιέργειας σε μεγάλες αποστάσεις.
Ο κόκκινος σαμπούκος είναι ένας θάμνος που έχει υψηλό ρυθμό ανάπτυξης, που μεγαλώνει σχεδόν ένα μέτρο ανά εποχή. Λόγω της τάσης του για άφθονη διακλάδωση, ο κόκκινος σαμπούκος χρησιμοποιείται συχνά ως φράκτης. Η καρποφορία αρχίζει στην ηλικία των 3-4 ετών.
Χημική σύνθεση
Για να καταλάβετε αν αυτό το σαμπούκο είναι βρώσιμο ή όχι, πρέπει να μελετήσετε τη χημική του σύνθεση. Όλα τα μέρη του φυτού είναι φαρμακευτικά, αλλά η σύνθεσή τους ποικίλλει ελαφρώς. Για παράδειγμα, τα λουλούδια περιέχουν τις ακόλουθες ουσίες:
Εκτός από αυτά τα στοιχεία, ο φλοιός του δέντρου περιέχει επίσης φυτοστερόλη, κερυλική αλκοόλη και αρκετά μεγάλη ποσότητα ουσιών πηκτίνης. Και οι καρποί περιέχουν επίσης σαμπουνιγκρίνη, η οποία τα καθιστά τοξικά για τον άνθρωπο. Τα μούρα περιέχουν επίσης λιπαρά έλαια, ασκορβικό οξύ και αμινοξέα.
Στην αρχαιότητα, ο χυμός των κόκκινων σαμπούκων χρησιμοποιήθηκε ως βαφή. Ο σπογγώδης ιστός που βρίσκεται μέσα στα κλαδιά χρησιμοποιείται πλέον ως μονωτική στρώση σε διάφορα όργανα ακριβείας.
Προμήθεια πρώτων υλών
Ο κόκκινος σαμπούκος, όπως και ο μαύρος σαμπούκος, πρέπει να προετοιμαστεί σωστά. Κάθε μέρος του φυτού συλλέγεται σε αυστηρά καθορισμένο βέλτιστο χρόνο. Ο φλοιός για ιατρικούς σκοπούς κόβεται μόνο από νεαρά δέντρα. Είναι καλύτερο να γίνεται η συγκομιδή την άνοιξη, όταν αρχίζει η ροή του χυμού.
Η συγκομιδή των λουλουδιών γίνεται όταν είναι εντελώς ανοιχτά. Τα μούρα κόβονται μόνο όταν είναι ώριμα, καθώς τα άγουρα φρούτα είναι εξαιρετικά τοξικά.
Οι πρώτες ύλες ξηραίνονται σε σκιερό και καλά αεριζόμενο χώρο, προστατευμένο από την υγρασία και το άμεσο ηλιακό φως. Αφού στεγνώσουν, ξεχωρίζουμε τα κοτσάνια από τα μούρα, θρυμματίζουμε τα άνθη και τα κοσκινίζουμε. Ο φλοιός ψιλοκόβεται και αλέθεται σε μύλο καφέ. Φυλάσσεται σε καλά κλεισμένο γυάλινο δοχείο με υγρασία αέρα όχι μεγαλύτερη από 65% και θερμοκρασία +5 έως +25 βαθμούς Κελσίου, μακριά από παιδιά. Τα φύλλα συλλέγονται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και οι ρίζες χρησιμοποιούνται επίσης για ιατρικούς σκοπούς.
Χρήση στη λαϊκή ιατρική
Ο κόκκινος σαμπούκος, του οποίου οι ευεργετικές ιδιότητες χρησιμοποιούνται στην ιατρική για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, χρησιμεύει ως βάση για την παρασκευή πολλών φαρμάκων. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές χρησιμοποιούν το φυτό ως εξής:
Εξαιρετικές μαρμελάδες και κονσέρβες παρασκευάζονται από φρέσκα κόκκινα φρούτα σαμπούκου και ο χυμός στύβεται επίσης. Για την παρασκευή υγιεινού χυμού, τα μούρα ζεματίζονται, τρίβονται μέσα από ένα κόσκινο και ο προκύπτων χυμός και ο πολτός βράζουν με την προσθήκη ζάχαρης ή μελιού για γεύση. Αλλά πρέπει να το καταναλώνετε σε αυστηρή δόση που δεν υπερβαίνει τα 50 g την ημέρα. Ο χυμός των καρπών αυτού του φυτού βοηθά στην αποκατάσταση του μεταβολισμού και έχει ανοσοτροποποιητικό και γενικό ενισχυτικό αποτέλεσμα.
Η μαρμελάδα σαμπούκου βοηθά τα άτομα με ευαισθησία σε έντονα καιρικά φαινόμενα να ανέχονται τις καιρικές αλλαγές και τις γεωμαγνητικές καταιγίδες.
Αντενδείξεις για χρήση
Παρά τον μακρύ κατάλογο των ευεργετικών φαρμακευτικών ιδιοτήτων, είναι απαραίτητο να θυμόμαστε ότι ο κόκκινος σαμπούκος εξακολουθεί να είναι ένα δηλητηριώδες φυτό και ως εκ τούτου έχει μια σειρά από αντενδείξεις . Απαγορεύεται η λήψη φαρμάκων με βάση αυτό το φυτό από άτομα των ακόλουθων κατηγοριών:
- παιδιά κάτω των 14 ετών·
- έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες·
- άτομα με χρόνιες γαστρεντερικές παθήσεις ή διαβήτη.
Για να αποφευχθεί η οξεία δηλητηρίαση με υδροκυανικό οξύ, είναι απαραίτητο να τηρείτε την αυστηρά περιγραφόμενη δοσολογία και επίσης να μην τρώτε φρέσκα άγουρα φρούτα, φύλλα και μίσχους.
Τα αποξηραμένα μούρα και τα φύλλα στερούνται τοξικών ουσιών, ωστόσο, όπως κάθε άλλο λαϊκό φάρμακο, απαιτούν προσοχή στη χρήση - είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε προσεκτικά φάρμακα με βάση το σαμπούκο, παρακολουθώντας προσεκτικά την αντίδραση και την ευημερία του σώματος. Ένα αφέψημα από τις ρίζες έχει υψηλή συγκέντρωση ενεργών συστατικών, επομένως χρησιμοποιείται κυρίως εξωτερικά.
Τα φάρμακα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο εάν ακολουθείται η τεχνολογία παρασκευής και αποθήκευσης φυτικών υλικών.
Παρενέργειες και υπερδοσολογία
Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα του κόκκινου σαμπούκου είναι μέτρια τοξικά. Εάν ξεπεραστεί η συνιστώμενη δόση, τα φάρμακα που βασίζονται σε αυτό το φυτό μπορεί να προκαλέσουν ναυτία και έμετο. Το υδροκυανικό οξύ, που περιέχεται στους καρπούς και το φλοιό του θάμνου, προκαλεί ασιτία οξυγόνου σε κυτταρικό επίπεδο και μπορεί να προκαλέσει καρδιακή ανακοπή, επομένως τα παρασκευάσματα με βάση το σαμπούκο πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή.
Τα πρώτα σημάδια υποξίας των ιστών του σώματος εμφανίζονται με τη μορφή δύσπνοιας και αυξημένου αναπνευστικού ρυθμού. Σε αυτό το φόντο, η αρτηριακή πίεση μπορεί να αυξηθεί και ο παλμός, αντίθετα, μπορεί να επιβραδυνθεί. Αν δεν γίνει τίποτα, ο θάνατος είναι πιθανός.
Η υπερβολική δηλητηρίαση μπορεί να προκληθεί από άγουρα μούρα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει έντονη πτώση της θερμοκρασίας του σώματος, χαλαρά κόπρανα, έμετο, καθώς και γενική επιδείνωση της υγείας. Η πείνα με οξυγόνο στα εγκεφαλικά κύτταρα μπορεί να οδηγήσει σε μη αναστρέψιμες διεργασίες θανάτου των νευρικών κυττάρων και άλλες παθολογικές αλλαγές. Ως αποτέλεσμα, θα προκληθούν ανεπανόρθωτες βλάβες στον οργανισμό.
Σε σχέση με όλες τις αντενδείξεις και τις παρενέργειες, τίθεται ένα απολύτως λογικό ερώτημα: είναι σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε ένα τόσο επικίνδυνο φυτό για τη θεραπεία του εαυτού σας και της οικογένειάς σας ή είναι ακόμα καλύτερο να εμπιστευτείτε την υγεία σας σε επίσημα αναγνωρισμένα φάρμακα; Σε κάθε περίπτωση, η χρήση διαφόρων λαϊκών θεραπειών παραμένει στη συνείδησή σας.
Ο σαμπούκος στη γεωργία και την κοσμετολογία
Υπάρχουν επίσης ασφαλείς τρόποι χρήσης αυτής της καλλιέργειας. Στο αγρόκτημα, τα φύλλα και τα κλαδιά του σαμπούκου χρησιμοποιούνται για την απώθηση των τρωκτικών - δεν τους αρέσει η μυρωδιά του και προσπαθούν να αποφύγουν τόσο τα μέρη όπου βρίσκεται αυτό το φυτό όσο και τα σπίτια κοντά στα οποία φυτεύεται.
Το δέντρο χρησιμοποιείται ενεργά στο σχεδιασμό τοπίου ως καλλωπιστικό φυτό και ως ενισχυτικό του εδάφους - οι ρίζες του αποτρέπουν πιθανές κατολισθήσεις.
Στην κοσμετολογία, αυτή η κουλτούρα εκτιμάται ιδιαίτερα λόγω των θεραπευτικών της ιδιοτήτων. Χάρη στο φυτό, το δέρμα του προσώπου και του λαιμού αποκτά υγιή απόχρωση, μεταξένια υφή και απαλλάσσεται από τις ενοχλητικές εκδηλώσεις της διαδικασίας γήρανσης - μικρές και μεγάλες ρυτίδες προσώπου, καθώς και μικρές ουλές και διευρυμένους πόρους.
Για την αποκατάσταση του ευαίσθητου δέρματος, χρησιμοποιείται η ακόλουθη συνταγή λαϊκής κοσμετολογίας:
- 6−7 αποξηραμένες ολόκληρες ταξιανθίες.
- 200 ml βραστό νερό.
Τα συστατικά αναμειγνύονται και εγχύονται για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια διηθούνται μέσω κόσκινου. Σκουπίστε το δέρμα με το έγχυμα δύο φορές την ημέρα - το πρωί και πριν τον ύπνο. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται για δύο εβδομάδες, προετοιμάζοντας ένα φρέσκο προϊόν κάθε μέρα.
Η λευκαντική δράση των φρούτων είναι επίσης γνωστή. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός τονωτικού που χρησιμοποιείται για να φωτίσει το δέρμα με φακίδες. Για αυτό, 3 κ.σ. μεγάλο. Τα φρέσκα μούρα χύνονται σε 0,5 λίτρα βραστό νερό, εγχύονται λίγο και στη συνέχεια βράζονται για 10 λεπτά. Μετά την ψύξη, φιλτράρετε και σκουπίστε τις προβληματικές περιοχές.
Τα ώριμα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να καθαρίσετε καλά το δέρμα των χεριών σας μετά την εργασία στον κήπο - απλώς τρίψτε τα στις παλάμες σας. Χάρη στην περιεκτικότητά του σε οξύ, το σαμπούκο είναι σε θέση να καθαρίσει τυχόν ρύπους, συμπεριλαμβανομένης της ρητίνης των κωνοφόρων δέντρων. Επιπλέον, μαλακώνει καλά το δέρμα και αποτρέπει το ξεφλούδισμα και το στέγνωμα.
Περισσότεροι από σαράντα διαφορετικοί τύποι σαμπούκου είναι γνωστοί στη φύση. Στην περιοχή μας, μόνο κόκκινα και μαύρα σαμπούκους απαντώνται άγρια. Και οι δύο ποικιλίες χρησιμοποιούνται ενεργά τόσο στη λαϊκή ιατρική όσο και στην κηπουρική. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείτε φάρμακα από κόκκινο σαμπούκο, δεν πρέπει να ξεχνάτε την τοξικότητά του και επίσης να προειδοποιείτε τα παιδιά ότι τα κόκκινα μούρα του δεν μπορούν να καταναλωθούν.
Ακολουθώντας τους βασικούς κανόνες ασφαλείας, μπορείτε να διακοσμήσετε με ασφάλεια τον ιστότοπό σας με έναν φράκτη από αυτόν τον όμορφο ταχέως αναπτυσσόμενο θάμνο, ο οποίος θα σας ενθουσιάζει το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου με πλούσια βλάστηση, πανέμορφους πάχους κιτρινωπών χαλαρών ταξιανθιών και μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, παχύ συστάδες από έντονα κόκκινα μούρα.
Αυτό το όμορφο φυτό μπορεί να βρεθεί παντού - είναι αρκετά ανεπιτήδευτο, αλλά ταυτόχρονα πάντα ελκυστικό.
Ο κόκκινος σαμπούκος χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρικήΕίναι επίσης γνωστό ότι η επίσημη ιατρική δεν το χρησιμοποιεί με κανέναν τρόπο, αλλά η λαϊκή ιατρική έχει βρει εφαρμογή.
Ας μιλήσουμε για τις φαρμακευτικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις του κόκκινου σαμπούκου.
Κατανόηση των τύπων
Όλα τα είδη φτάνουν σε ύψος από 3 έως 10 μέτρα. Ο σαμπούκος, κόκκινος και μαύρος, με διαφορές, φύεται στο ευρωπαϊκό, νοτιοανατολικό τμήμα της Ρωσίας και της Κριμαίας, της Λευκορωσίας, του Καυκάσου και της Ουκρανίας.
Εάν πρέπει να βρείτε πού φυτρώνει ο κόκκινος σαμπούκος, σας συνιστούμε να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στα μέρη δίπλα στους θάμνους.
Κόκκινο σαμπούκο που αναπτύσσεται δίπλα στους θάμνους Παρά το γεγονός ότι το φυτό είναι το ίδιο, τα είδη είναι ριζικά διαφορετικά. Υπάρχει ένα μικρό μυστικό για την αναγνώριση: αυτό μπορεί να γίνει με σιγουριά μόνο τον Σεπτέμβριο, κατά την περίοδο ωρίμανσης.
Εν τω μεταξύ, η γνώση του πώς διαφέρουν το μαύρο και το κόκκινο σαμπούκου είναι εξαιρετικά σημαντική:
- Πρώτα απ 'όλα, η διαφορά είναι στις ιδιότητες. Η μαύρη ποικιλία έχει μελετηθεί περισσότερο και συνιστάται συχνότερα ως θεραπευτικός παράγοντας. Ερωτήματα σχετικά με το αν ο κόκκινος σαμπούκος είναι δηλητηριώδης ή όχι προκύπτουν συνεχώς. Η απάντηση είναι θετική: ναι, είναι δηλητηριώδες. Και η επίσημη ιατρική δεν το χρησιμοποιεί καθόλου, και η λαϊκή ιατρική λιγότερο συχνά από τη μαύρη ιατρική.
- Σε μια προσπάθεια να μάθετε πώς να διακρίνετε ένα μαύρο σαμπούκο από ένα κόκκινο, θα πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στα λουλούδια. Στην πρώτη είναι ωχροκίτρινα, έχουν λευκή απόχρωση και είναι αρωματικά. Τα λουλούδια του κόκκινου σαμπούκου είναι θεμελιωδώς διαφορετικά - κόκκινα, και έχουν επίσης μια έντονη, δυσάρεστη οσμή. Οι ανθήρες στην πρώτη περίπτωση είναι κίτρινοι, στη δεύτερη - κόκκινοι.
Αντενδείξεις
Έχοντας μελετήσει την περιγραφή του κόκκινου σαμπούκου, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι οι καρποί του μπορούν να προκαλέσουν βλάβη. Επιπλέον, σε περίπτωση επαφής με τον βλεννογόνο ή πληγές, θα πρέπει να επισκεφτείτε αμέσως γιατρό. Είναι επίσης ανεπιθύμητο να το παίρνετε με απροστάτευτα χέρια.
Το ερώτημα αν είναι δυνατόν να φάμε κόκκινο σαμπούκο εξαφανίζεται από μόνο του - σε καμία περίπτωση!
Για θεραπεία, πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο φύλλα, άνθη και κλαδιά. Αλλά, παρεμπιπτόντως, δεν είναι κατάλληλα για όλους.
Όσοι πάσχουν από διαβήτη, φλεγμονές στον εντερικό βλεννογόνο και έγκυες γυναίκες θα πρέπει να αναζητήσουν έναν άλλο τρόπο για να απαλλαγούν από τα προβλήματά τους. Ωστόσο, υπάρχουν και ευεργετικές χρήσεις για το δηλητηριώδες φυτό. 
Πρέπει να χρησιμοποιούνται φύλλα, άνθη και κλαδιά κόκκινου σαμπούκου
Χρήση για προβλήματα στα πόδια
Ένα αλκοολούχο βάμμα με βάση αυτό το φυτό είναι μια εξαιρετική θεραπεία για προβλήματα που σχετίζονται με τα πόδια. Για παράδειγμα, με άκανθα φτέρνας. Βολικά, ένα παρόμοιο βάμμα από σαμπούκου red plumosa aurea μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα - 3 χρόνια.
Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστεί να γεμίσετε τα τρία τέταρτα του βάζου του λίτρου με φρούτα και στη συνέχεια να γεμίσετε το δοχείο μέχρι την κορυφή με οινόπνευμα. Είναι σημαντικό να κλείσετε το βάζο όσο το δυνατόν καλύτερα. Θα πρέπει να εγχυθεί για ένα μήνα σε ζεστό μέρος. Μόλις το προϊόν είναι έτοιμο για χρήση, θα χρειαστεί να το τρίψετε ή να το χρησιμοποιήσετε ως κομπρέσα.
Εφαρμογή στην κοσμετολογία
Οι ιδιότητες του κόκκινου σαμπούκου δεν του επιτρέπουν να χρησιμοποιηθεί στην καθαρή του μορφή ως καλλυντικό προϊόν. Αλλά εάν επεξεργαστεί σωστά, είναι πολύ πιθανό. Για παράδειγμα, για να δημιουργήσετε ένα λευκαντικό, θα χρειαστεί να ρίξετε 2 φλιτζάνια βραστό νερό σε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αποξηραμένα λουλούδια και αφήστε τα να βράσουν.
Μετά το στράγγισμα, το βάμμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στη συνέχεια να κρυφτεί στο ψυγείο.
Για ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα, μπορείτε να φτιάξετε μια μάσκα από άνθη σαμπούκου. Περιχύνονται με βραστό νερό μέχρι να σχηματιστεί μια πάστα. Αυτή η πάστα απλώνεται σε ομοιόμορφη στρώση σε γάζα και στη συνέχεια αφήνεται στο πρόσωπο για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, το προϊόν ξεπλένεται με ζεστό νερό.
Μπορείτε να ετοιμάσετε μια αναζωογονητική λοσιόν χρησιμοποιώντας την παρακάτω συνταγή:
Αντικαρκινικές εφαρμογές
Ανακαλύπτοντας γιατί το κόκκινο σαμπούκο είναι χρήσιμο, πολλοί δεν υποψιάζονται καν ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση των καρκινικών όγκων. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα ώριμα μούρα σε ένα βάζο και πασπαλίστε κάθε στρώση με ζάχαρη.
Αξίζει να υπολογίσετε έτσι ώστε το πάχος κάθε στρώσης να είναι περίπου 1 cm. Απλώς πρέπει να εγχύσετε το προϊόν για ένα μήνα και μετά από αυτό είναι σημαντικό να μην ξεχάσετε να στραγγίσετε τον χυμό.
Πρέπει να πίνετε το βάμμα τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα, μια κουταλιά της σούπας. Ταυτόχρονα, πριν φάτε, πρέπει να θυμάστε να ρίξετε στον εαυτό σας ένα ποτήρι νερό. Μετά από κάθε χρήση, το προϊόν πρέπει να κρύβεται στο ψυγείο. Ωστόσο, εάν έχετε διαβήτη ή χρόνια προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, είναι καλύτερα να αποφύγετε μια τέτοια θεραπεία.
Χρήση για την εμμηνόπαυση
Εάν οι γυναίκες ανησυχούν για διαταραχές στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, εξάψεις και ευερεθιστότητα, μπορείτε να απευθυνθείτε στην παραδοσιακή ιατρική. Για τους ηλικιωμένους άντρες με σεξουαλικές διαταραχές, θα είναι επίσης χρήσιμη η προετοιμασία ενός αφεψήματος από άνθη σαμπούκου. Ειδικά εάν η αρτηριακή πίεση αυξάνεται και παρατηρείται πόνος στην καρδιά.
Για να γίνει αυτό, μερικά από τα λουλούδια πρέπει να γεμιστούν με βότκα ή 40% αλκοόλ. Το τεμάχιο εργασίας διατηρείται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος για 2 εβδομάδες. Στη συνέχεια, θα πρέπει να στραγγίσετε το προϊόν και να αρχίσετε να παίρνετε 25 ή 30 σταγόνες περίπου τρεις φορές την ημέρα.
Παρά το γεγονός ότι το φυτό χρησιμοποιείται συχνότερα για διακοσμητικούς σκοπούς και είναι γνωστό ότι είναι επικίνδυνο για τον οργανισμό μας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Είναι σημαντικό μόνο να μελετήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις του κόκκινου σαμπούκου.
Κόκκινος σαμπούκοςείναι ένας μικρός φωτεινός θάμνος που φυτρώνει παντού. Είναι εντελώς ανεπιτήδευτο για το έδαφος και τις καιρικές συνθήκες, και ακόμη και στη ζέστη φαίνεται ελκυστικό. Στην παραδοσιακή ιατρική, το ξύλο πρακτικά δεν χρησιμοποιείται, αλλά ας μάθουμε τι μπορεί να γίνει στη λαϊκή ιατρική.
Κόκκινος σαμπούκος: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις
Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν αν ο κόκκινος σαμπούκος είναι δηλητηριώδης ή όχι. Το μούρο περιέχει μια τοξική ουσία, επομένως μπορεί να δηλητηριαστείτε από αυτό. Ωστόσο, οι φαρμακευτικές ιδιότητες υπερισχύουν. Λειτουργούν ως:
Καθρακτικά
αντιπυρετικός
αντιφλεγμονώδη
εμετικά
αντιβακτηριδιακό
παυσίπονα
Η χρήση του τσαγιού και του χυμού σαμπούκου είναι αποτελεσματική για το κρυολόγημα, τον πόνο στις αρθρώσεις και τη σπονδυλική στήλη και την οστεομυελίτιδα. Το ενδιαφέρον ερώτημα, τι θα συμβεί αν φάτε τον καρπό ενός θάμνου, δεν έχει συγκεκριμένη απάντηση. Ένα άτομο σίγουρα θα δηλητηριαστεί εάν καταναλώσει νεαρά μέρη του φυτού είναι πιο κορεσμένα με μια τοξική ουσία. Άλλες αντενδείξεις είναι μικρές. Πρόκειται για αλλεργίες στο φυτό, την παιδική ηλικία και την εγκυμοσύνη. Η σωστή χρήση του κόκκινου μούρου δεν θα προκαλέσει καμία βλάβη.
Η χρήση του κόκκινου σαμπούκου στη λαϊκή ιατρική
Ο λαϊκός θεραπευτής θεραπεύει περισσότερες από μία ασθένειες. Αντιμετωπίζουν τους ρευματισμούς, τα άκανθα πτέρνας, το έλκος στομάχου, την εμμηνόπαυση, τις ημικρανίες, την ψωρίαση και τη βρογχίτιδα. Χρήσιμες ουσίες μπορούν να σας σώσουν από τον καρκίνο και το βρογχικό άσθμα. Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται μούρα, άνθη, φύλλα και φλοιός. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία συνταγών φαρμάκων. Τα πιο δημοφιλή είναι το τσάι, το αφέψημα, το βάμμα και, φυσικά, η μαρμελάδα. διαφέρει από το κόκκινο σε σύνθεση και ενδείξεις, τα θεραπευτικά χαρακτηριστικά είναι διαφορετικά, επομένως μην τα αντικαθιστάτε κατά τη θεραπεία παθήσεων.
Κόκκινο σαμπούκο σε βότκα για πόδια - συνταγή βάμματος
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του θάμνου αντιμετωπίζουν τέλεια τις ασθένειες των ποδιών, ιδιαίτερα τα άκανθα φτέρνας. Για αυτό χρησιμοποιείται αλκοολούχο βάμμα.
Συνταγή:
Τοποθετήστε τα τρία τέταρτα των φρέσκων φρούτων σε ένα βάζο λίτρου. Γεμίστε το δοχείο με οινόπνευμα μέχρι πάνω και κλείστε το. Το προϊόν πρέπει να εγχυθεί για ένα μήνα σε ζεστό μέρος. Η θεραπεία πραγματοποιείται με κομπρέσες ή τρίψιμο υγρού σε προβληματικές περιοχές. Οι κριτικές δείχνουν ότι θα είναι πιο αποτελεσματικό να συνδυάσετε κομπρέσες ή τρίψιμο με τη χρήση αφεψήματος λουλουδιών ή φλοιού.
Αυτό το φάρμακο μπορεί να αποθηκευτεί για 3 χρόνια. Ένα άλλο καλό όφελος από το βάμμα λουλουδιών. Τα άνθη του φυτού χύνονται με βότκα με ρυθμό 1:10, αφήνονται στο υπόγειο για 2 εβδομάδες, φιλτράρονται και λαμβάνονται 15 σταγόνες τρεις φορές την ημέρα. Δεν υπάρχουν αντενδείξεις σε αυτή την περίπτωση, καθώς το συμπύκνωμα φρούτων είναι πολύ μικρό.
Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα;
Οι ευεργετικές ιδιότητες του θάμνου χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Για γλυκό επιδόρπιο ταιριάζει περισσότερο η κόκκινη ποικιλία από τη μαύρη. Υπάρχουν διάφορες συνταγές για κονσερβοποίηση. Εδώ είναι μια περιγραφή ενός από αυτά. Ξεπλύνετε τα μούρα, χωρίστε τα από τα κλαδιά και βάλτε τα σε ένα σουρωτήρι, αφήστε το νερό να στραγγίσει. Για 1 κιλό φρούτο θα χρειαστείτε 1 κιλό ζάχαρη.
Βάζετε αυτά τα υλικά σε ένα σκεύος στο οποίο ψήνετε τη μαρμελάδα και αφήνετε για μια ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μούρο θα βγάλει χυμό, θα βάλει το παρασκεύασμα σε χαμηλή φωτιά και θα μαγειρέψει για 1,5 ώρα. Στη συνέχεια, βάλτε τα σε αποστειρωμένα βάζα και τυλίξτε τα. Αποθηκεύστε στο κελάρι. Αυτή η θερμική επεξεργασία δεν σκοτώνει τις φαρμακευτικές ιδιότητες που χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία του κρυολογήματος και την πρόληψη τους.
Δεν υπάρχουν αντενδείξεις για μαρμελάδα.
Red elderberry - πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση
Λόγω του γεγονότος ότι αυτό το φυτό είναι ελκυστικό, τα παιδιά πολύ συχνά το δοκιμάζουν και, ως εκ τούτου, εκτίθενται σε δηλητηρίαση. Μην ξεχνάτε ότι το μαύρο σαμπούκο είναι επίσης δηλητηριώδες. Η δηλητηρίαση εκδηλώνεται με ναυτία, έμετο, πόνο στην κοιλιά και στο κεφάλι. Συχνά παρατηρούνται σπασμοί και δύσπνοια, καρδιακή ανεπάρκεια. Πρώτα απ 'όλα, βγάλτε το άτομο στον αέρα. Ξεπλύνετε το στομάχι με διάλυμα μαγγανίου 0,1%. Νοσηλεύστε τον ασθενή.
Κόκκινος σαμπούκος στην κοσμετολογία
Τα θεραπευτικά χαρακτηριστικά του σαμπούκου χρησιμοποιούνται από τους κοσμετολόγους. Χρησιμοποιούνται επίσης μαύρα μούρα. Η θεραπεία για το δέρμα του προσώπου είναι εκπληκτική, λένε οι κριτικές. Οι συνταγές για προϊόντα προσώπου είναι προσιτές και απλές. Για να κάνετε το πρόσωπό σας πιο καθαρό και να απομακρύνετε τους ερεθισμούς, ρίξτε ένα φλιτζάνι βραστό νερό σε 6 ταξιανθίες και αφήστε το για 10 λεπτά. Δεν χρειάζονται δροσερό και στέλεχος. Ξεπλύνετε το πρόσωπό σας με το αφέψημα που προκύπτει το πρωί και πριν τον ύπνο.
Η λαϊκή μέθοδος χρησιμοποιείται για 2 εβδομάδες, χρησιμοποιώντας φρέσκο αφέψημα κάθε φορά. Για το ευαίσθητο δέρμα, αυτό είναι ένα από τα καλύτερα προϊόντα.
Ο κόκκινος σαμπούκος μπορεί να λευκάνει το δέρμα. 3 κ.σ. μεγάλο. ξεράνουμε τα άνθη, ρίχνουμε 2 φλιτζάνια βραστό νερό, αφήνουμε λίγο και βράζουμε για 5 λεπτά. Σούρωσε και χρησιμοποιήστε. Τα μαύρα μούρα είναι επίσης κατάλληλα για αυτό. Αυτό το βάμμα φυλάσσεται στο ψυγείο.
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες μπορούν να έχουν αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Μια μάσκα είναι πιο κατάλληλη για να ανανεώσει το πρόσωπό σας. Συνταγή: ρίξτε βραστό νερό πάνω από το άνθος του σαμπούκου για να γίνει μια πάστα. Απλώστε το ζεστό μείγμα σε γάζα και τοποθετήστε το στο πρόσωπό σας, κρατήστε το για 20 λεπτά. Στο τέλος της διαδικασίας, ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
Αποτελεσματική θεραπεία του μαραμένου δέρματος με τους καρπούς του δέντρου. Αλέστε φρέσκα φρούτα και φύλλα σε μηχανή κοπής κρέατος. Ανακατεύουμε μια κουταλιά της σούπας πρώτες ύλες με 1 κουτ. κρέμα γάλακτος και απλώστε στο πρόσωπο. Μετά από 20 λεπτά, ξεπλύνετε με κρύο νερό και λιπάνετε το πρόσωπό σας με κρέμα.
Θεραπεία του καρκίνου
Ένα άτομο δεν υποπτεύεται καν ότι το κόκκινο σαμπούκο θεραπεύει. Οι φαρμακευτικές του ιδιότητες βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου. Στη λαϊκή ιατρική, ένα αφέψημα χρησιμοποιείται για όγκους. Τοποθετήστε τα ώριμα μούρα σε ένα βάζο, πασπαλίζοντας με ζάχαρη. Κάθε στρώμα έχει πάχος ένα εκατοστό. Το βάμμα εγχύεται για ένα μήνα, μετά τον οποίο ο χυμός στραγγίζεται και αποθηκεύεται στο ψυγείο. Πίνετε μια κουταλιά της σούπας μετά το γεύμα 3 φορές την ημέρα. σε μια μέρα. Και πριν φάτε, πιείτε ένα ποτήρι νερό. Εδώ υπάρχουν αντενδείξεις. Πρόκειται για τον σακχαρώδη διαβήτη και τις χρόνιες παθήσεις των πεπτικών οργάνων. Ωστόσο, οι ογκολόγοι σημείωσαν ότι τα οφέλη μιας τέτοιας θεραπείας είναι αμελητέα και δεν παρατηρήθηκε καμία βλάβη. Τα μαύρα μούρα χρησιμοποιούνται επίσης στην ογκολογία.
Φύτευση και φροντίδα του κόκκινου σαμπούκου
Αυτό το φυτό είναι εντελώς ανεπιτήδευτο, επομένως αναπτύσσεται καλά σε οποιαδήποτε περιοχή. Ο θάμνος μπορεί να βρεθεί στην άκρη του δρόμου, σε δασική φυτεία ή ανάμεσα στη στέπα. Ο κόκκινος σαμπούκος αναπτύσσεται επίσης καλά στον κήπο. Παρά το γεγονός ότι το φυτό δεν είναι ψηλό, η ρίζα του είναι δυνατή. Για ένα δενδρύλλιο θα χρειαστείτε μια φαρδιά τρύπα με διάμετρο 1,5 m και βάθος περίπου 70 cm Γεμίστε καλά το χώμα με νερό, όταν απορροφηθεί, τοποθετήστε το δενδρύλλιο. Γεμίζουμε και συμπιέζουμε καλά το χώμα, ποτίζουμε. Ο παραδοσιακός θεραπευτής λατρεύει την υγρασία, γι' αυτό ποτίστε το καθημερινά την πρώτη εβδομάδα φύτευσης.
Εδώ είναι περιορισμένη η φροντίδα. Λόγω της περιεκτικότητας σε δηλητήριο, το φυτό σπάνια προσβάλλεται από παράσιτα.
Μπορούμε να πούμε ότι οι φαρμακευτικές και ευεργετικές ιδιότητες είναι πραγματικά μοναδικές και οι αντενδείξεις δεν είναι τρομερές. Από τους καρπούς του θάμνου φτιάχνεται πολύ νόστιμο κρασί. Συνιστάται η λήψη 50 γραμμαρίων καθημερινά το πρωί. Έτσι, οι φαρμακευτικές ιδιότητες του σαμπούκου θα αποτρέψουν πολλές ασθένειες.
Ο κόκκινος σαμπούκος είναι ένα φυτό ευρέως διαδεδομένο στην Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένης της Μεσογείου και των ανατολικών μερών, της Ασίας και επίσης της Βόρειας Αμερικής. Στη Ρωσία, ο κόκκινος σαμπούκος αναπτύσσεται στη φύση σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια, είτε είναι η περιοχή της Μόσχας είτε η περιοχή του Κρασνοντάρ, αν και στη Σιβηρία αντικαθίσταται από ένα άλλο είδος - το σαμπούκο Σιβηρίας. Καλλιεργείται και στην καλλιέργεια, κυρίως για διακοσμητικούς σκοπούς. Είναι δημοφιλές στο σχεδιασμό τοπίου - φυτεύεται τόσο σε δημόσια πάρκα όσο και σε ιδιωτικούς κήπους.
Περιγραφή του πολιτισμού
Ο κόκκινος σαμπούκος είναι ένας ισχυρά διακλαδιζόμενος θάμνος, ο οποίος συνήθως μεγαλώνει σε ύψος 1,5-3,5 m, τα δείγματα ύψους έως 5 μέτρων είναι λιγότερο κοινά. Ο φλοιός αυτού του θάμνου έχει μια γκριζοκαφέ απόχρωση. Στα νεαρά φυτά είναι λείο, αλλά στα μεγαλύτερα φυτά αρχίζει να ξεφλουδίζει. Στους μίσχους παρατηρούνται ελαφρύτερα φυμάτια που ονομάζονται φακές. Δεν πρόκειται για ασθένεια, αλλά για φυσικούς σχηματισμούς που αποτελούνται από χαλαρό ιστό που επιτρέπει στον αέρα να περάσει. Έτσι, εμφανίζονται οπές εξαερισμού στο πυκνό κάλυμμα, μέσω του οποίου ο θάμνος μπορεί να αναπνέει.
Σπουδαίος!Ο κόκκινος σαμπούκος έχει πολύ εύθραυστα κλαδιά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μεγαλύτερο μέρος του όγκου τους αποτελείται από έναν χαλαρό πυρήνα καφέ χρώματος και υπάρχει σχετικά λίγο ξύλο σε αυτά. Αυτό διακρίνει το φυτό από άλλους τύπους σαμπούκου και ταυτόχρονα από άλλους θάμνους που χαρακτηρίζουν το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας.
Τα μπουμπούκια του κόκκινου σαμπούκου είναι μεγάλα, από τα οποία αναπτύσσονται στη συνέχεια επιμήκη λογχοειδή ή ωοειδή φύλλα, το μήκος των οποίων μπορεί να είναι 5-10 cm Τα νεαρά φύλλα έχουν συχνά πλούσιο κόκκινο ή και μοβ χρώμα, γεγονός που οφείλεται στο ότι περιέχουν χρωστική ανθοκυανίνη (παρεμπιπτόντως, έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες). Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό αυτή η χρωστική ουσία να μπορεί να μετατρέψει την φωτεινή ενέργεια σε θερμότητα και αυτό είναι σημαντικό για την ανάπτυξη του φυτού μετά το χειμώνα, όταν ο ήλιος δεν ζεσταίνεται αρκετά. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα φύλλα του κόκκινου σαμπούκου έχουν μια χαρακτηριστική δυσάρεστη οσμή.
Το φυτό ανθίζει όμορφα. Κάθε λουλούδι έχει διάμετρο πολλών χιλιοστών. Αλλά τα λουλούδια συλλέγονται σε πυκνές ταξιανθίες, τις περισσότερες φορές κωνικό σχήμα, που φτάνουν τα 20 cm σε διάμετρο. Σε αντίθεση με το μαύρο σαμπούκο, που έχει άμισχα άνθη, εδώ φύονται σε μίσχους. Τα πέταλά τους είναι συνήθως λευκά ή πρασινοκίτρινα. Ο κόκκινος σαμπούκος ανθίζει τον Μάιο-Ιούνιο και τα φύλλα ανθίζουν ταυτόχρονα. Η διαδικασία διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες.
Ο καρπός του σαμπούκου είναι ένα λαμπερό ερυθρό drupe. Τα μούρα του κόκκινου σαμπούκου ωριμάζουν τον Ιούλιο-Αύγουστο και είναι μικρού μεγέθους, έως 5 mm. Θα διαφέρουν από τα φρούτα του μαύρου σαμπούκου όχι μόνο στο χρώμα. Τέτοια μούρα έχουν μια δυσάρεστη οσμή και δεν πρέπει να καταναλώνονται ωμά ή θερμικά επεξεργασμένα. Πρώτον, επειδή περιέχουν ένα δηλητηριώδες γλυκοσίδιο και δεύτερον, λόγω της δυσάρεστης γεύσης. Ωστόσο, μόνο οι άνθρωποι δεν τον συμπαθούν. Τα πουλιά τρώνε εύκολα αυτά τα μούρα - έτσι εξαπλώνονται περαιτέρω οι σπόροι του θάμνου.
Σημείωση!Τα φρούτα, εάν προορίζονται για ιατρικούς σκοπούς, πρέπει να συλλέγονται αμέσως, πριν φτάσουν τα πουλιά σε αυτά.
Επιμέρους χαρακτηριστικά του φυτού
Το κόκκινο σαμπούκο μπορεί να φαίνεται πολύ κομψό. Την άνοιξη - χάρη στις μεγάλες πρασινωπές ταξιανθίες. Το καλοκαίρι και τις αρχές του φθινοπώρου - χάρη στα έντονα κόκκινα μούρα ανάμεσα στο πράσινο φύλλωμα και στο γρασίδι. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες με διακοσμητικά φύλλα που φαίνονται όμορφα ακόμα και μεταξύ της ανθοφορίας και της καρποφορίας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο δημοφιλή στο σχεδιασμό τοπίου.
Red Plumosa Aurea
Ο κόκκινος σαμπούκος Plumosa Aurea φαίνεται πολύ όμορφος. Διακρίνεται από σκαλισμένα χρυσαφί φυλλώματα και ρουμπινί καρπούς. Αναπτύσσεται γρήγορα και απαιτεί ελαφριά μερική σκιά για άφθονη ανθοφορία και καρποφορία. Εάν έχει πολύ λίγο ήλιο, τα φύλλα θα γίνουν πράσινα. Αυτή η ποικιλία φαίνεται καλή τόσο σε μεμονωμένες όσο και σε ομαδικές φυτεύσεις.
Μια άλλη όμορφη ποικιλία είναι το Sutherland Gold. Έχει επίσης ένα χρυσό στέμμα, αλλά αγαπά όχι μόνο τη μερική σκιά, αλλά και τις ηλιόλουστες περιοχές. Ιδιαίτερα όμορφο σε μορφή πασιέντζας ή σε ομάδες αντίθετων χρωμάτων.
Η γεωργική τεχνολογία για το κόκκινο σαμπούκο γενικά δεν διαφέρει ουσιαστικά από τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας για άλλα φυτά αυτού του είδους. Αυτό είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα, αν και πολλές ποικιλίες είναι ανθεκτικές στο χειμώνα. Δεν είναι απαιτητικά για το έδαφος και μπορούν να αναπτυχθούν σε αργιλώδες έδαφος.
Σε μια σημείωση!Ο κόκκινος σαμπούκος πολλαπλασιάζεται με ξυλώδη μοσχεύματα. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να φυτέψετε το δενδρύλλιο σε ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο. Μια τρύπα πλάτους περίπου 50 cm προετοιμάζεται πρώτα για αυτό, εάν υπάρχουν πολλοί θάμνοι, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 1,5 m Στις αρχές της άνοιξης, συνιστάται το κλάδεμα των θάμνων.
Ιδιότητες του πολιτισμού
Ο κόκκινος σαμπούκος είναι ένα όμορφο φυτό, αλλά δηλητηριώδες. Οι ταξιανθίες του έχουν δυσάρεστη οσμή και οι καρποί δεν πρέπει να τρώγονται ποτέ. Εάν τα μούρα της μαύρης ποικιλίας είναι ένα προϊόν που δεν είναι πολύ βρώσιμο μόνο στην ακατέργαστη μορφή του, τότε αυτοί οι καρποί είναι σε κάθε περίπτωση δηλητηριώδεις. Η επίσημη ιατρική δεν αναγνωρίζει καν τις φαρμακευτικές ιδιότητες του κόκκινου σαμπούκου. Επιπλέον, η χημική σύνθεση των καρπών του έχει μελετηθεί ελάχιστα. Είναι γνωστό μόνο ότι αυτά τα μούρα περιέχουν τη γλυκοσίδη σαμπουνιγκρίνη, η οποία προσδίδει τοξικότητα σε άλλους καρπούς αυτού του είδους, καθώς χρησιμεύει ως βάση για την παραγωγή υδροκυανικού οξέος. Ωστόσο, ο κόκκινος σαμπούκος εξακολουθεί να χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική, αν και μόνο τα άνθη, τα φύλλα, ο φλοιός και οι ρίζες του φυτού χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Σε αυτή την περίπτωση, τα προϊόντα που βασίζονται σε αυτά χρησιμοποιούνται με προσοχή, τηρώντας τη δοσολογία που συνταγογραφείται από φυσικοπαθολόγο ή βοτανολόγο.
Αυτά τα μέρη του φυτού περιέχουν επίσης χρήσιμες ουσίες με επιστημονικά αποδεδειγμένες φαρμακευτικές ιδιότητες. Αυτά είναι η βιταμίνη C, η ρουτίνη, τα οργανικά οξέα, τα φυτοκτόνα και οι τανίνες. Ως εκ τούτου, η χρήση του κόκκινου σαμπούκου υπερβαίνει το σχεδιασμό τοπίου. Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα παρασκευάζονται από τα φύλλα, το φλοιό και τα άνθη του φυτού και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία των αρθρώσεων, του πόνου που προκαλείται από μετατόπιση των σπονδύλων, της βρογχίτιδας, των ρευματισμών, του πονόλαιμου και των ακανθίων της φτέρνας.
Σπουδαίος!Ένα αλκοολούχο βάμμα παρασκευάζεται από τους καρπούς του κόκκινου σαμπούκου (1/4 του όγκου είναι μούρα, το υπόλοιπο είναι βότκα). Αυτό το βάμμα δεν είναι κατάλληλο για εσωτερική χρήση, καθώς μπορεί να προκαλέσει μόνο δηλητηρίαση. Αλλά χρησιμοποιείται για κομπρέσες ή τρίβεται στο δέρμα.
Αφέψημα λουλουδιών και εγχύσεις φύλλων μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως εφιδρωτικό για τον ARVI. Ανακουφίζουν από τις ημικρανίες και χρησιμοποιούνται στη θεραπεία του βρογχικού άσθματος. Στη θεραπεία της βρογχίτιδας, χρησιμοποιείται έγχυμα του φλοιού. Είναι εύκολο να παρασκευαστεί - 1 κουταλιά της σούπας φυτικού υλικού χύνεται σε ένα ποτήρι βραστό νερό και εγχέεται για δύο ώρες, και στη συνέχεια το προϊόν φιλτράρεται και λαμβάνεται 70 ml τρεις φορές την ημέρα.
Αφέψημα σαμπούκου
Τα προϊόντα με βάση το σαμπούκο έχουν επίσης αντενδείξεις. Πρώτον, αυτή είναι η παρουσία αλλεργικών αντιδράσεων, δεύτερον, εγκυμοσύνη και γαλουχία, και τρίτον, ασθένειες του γαστρεντερικού συστήματος και του ηπατοχοληφόρου συστήματος.
Ο κόκκινος σαμπούκος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να παρασκευάσει κάτι περισσότερο από απλά φάρμακα. Τα κλαδιά του με χαλαρό πυρήνα χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για την κατασκευή τροχών και μασουριών για χειροτεχνίες. Και στους κήπους, αυτό το φυτό φυτεύεται επίσης ως εντομοκτόνος παράγοντας, αποτελεσματικός ενάντια σε διάφορα παράσιτα. Τώρα συνιστάται να τοποθετήσετε αρκετούς θάμνους πιο κοντά στην τουαλέτα ή στον βόθρο - τότε δεν θα υπάρχουν μύγες εκεί. Τα παλιά χρόνια, φυτεύτηκε κοντά σε αχυρώνες, επειδή πίστευαν ότι ο σαμπούκος απωθούσε τα ποντίκια (αν και η περιγραφή της χημικής του σύνθεσης δεν καθιστά δυνατή την επιβεβαίωση αυτού του γεγονότος).
Μπορεί να υπάρχουν άλλοι τρόποι για να χρησιμοποιήσετε σπόρους, φρούτα και άλλα μέρη του φυτού. Για παράδειγμα, σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, το λάδι παράγεται από σπόρους, το οποίο χρησιμοποιείται για τεχνικούς σκοπούς. Είναι θεωρητικά δυνατό να ληφθεί αλκοόλ από τους καρπούς και μια φυσική πράσινη βαφή από τα φύλλα.
Σπουδαίος!Τα κόκκινα μούρα βοηθούν στο πλύσιμο του δέρματος των χεριών σας από τυχόν ακαθαρσίες - απλώς τρίψτε τα μούρα στις παλάμες σας. Ταυτόχρονα, απελευθερώνουν χυμό που διαλύει ακόμη και επίμονους ρύπους, συμπεριλαμβανομένων των φυτικών ρητινών.
Ό,τι φτιάχνεται από κόκκινο σαμπούκο είναι ασφαλές για την ανθρώπινη υγεία. Αυτό το φυτό είναι επικίνδυνο μόνο εάν οι καρποί καταναλώνονται εσωτερικά. Σε αυτή την περίπτωση, είναι δυνατή η δηλητηρίαση.
Ασθένειες και παράσιτα
Ακριβώς όπως το μαύρο σαμπούκο, η κόκκινη ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες, δεν υπάρχουν συγκεκριμένες παθολογίες για αυτό. Όσον αφορά τα παράσιτα, η μόνη πιθανή μόλυνση εδώ είναι οι αφίδες, οι οποίες μπορούν να αρέσουν στην κορυφή του φυτού. Αυτό το φαινόμενο μπορεί να προληφθεί. Για να γίνει αυτό, την άνοιξη οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με καρμπόφο ή κάποια φυτικά φάρμακα (για παράδειγμα, διάλυμα σκόρδου ή πίσσας).
Παράσιτα στο σαμπούκο
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του κόκκινου σαμπούκου και του μαύρου σαμπούκου;
Αρχικά, πρέπει να σημειωθεί ότι από βιολογική άποψη, ο κόκκινος σαμπούκος είναι ξεχωριστό είδος. Αλλά στην πράξη, η διαφορά μεταξύ των ειδών έγκειται στην απάντηση στο ερώτημα εάν το κόκκινο σαμπούκο είναι δηλητηριώδες ή όχι. Ο μαύρος σαμπούκος είναι ασφαλής για τον άνθρωπο, οι καρποί του χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ποτών, μαρμελάδας, μαρμελάδας και προστίθενται στον μούστο σταφυλιών. Είναι επικίνδυνο να τρώτε τα φρούτα του κόκκινου σαμπούκου ωμά και μετά από θερμική επεξεργασία το γλυκοσίδιο καταστρέφεται μερικώς, αλλά δεν έχουν ακόμα ευχάριστη γεύση. Το φιλί που παρασκευάζεται από αυτά χρησιμοποιείται ως καθαρτικό, γεγονός που από μόνο του μιλά για την επίδρασή τους στον άνθρωπο.
Έτσι, η διαφορετική χημική σύνθεση των καρπών, του φλοιού και των φύλλων καθόρισε και τη διαφορά στη χρήση αυτών των δύο ειδών φυτών.
Στα τέλη Απριλίου, οι εξοχικές κατοικίες, οι πλευρές των δρόμων και οι ρεματιές θάβονται μέσα σε πλούσια γαλακτώδη λουλούδια - ο κόκκινος σαμπούκος χαρίζει τα μεθυστικά αρώματα του μελιού του, προσελκύοντας μέλισσες και ρομαντικά ζευγάρια κάτω από τον πράσινο θόλο των απλωμένων κλαδιών του. Οι Έλληνες συνδέουν το όνομα αυτού του φυτού με το κόκκινο χρώμα των ώριμων καρπών του, οι Λατίνοι με ένα τσαμπί σταφύλι, οι Τσέχοι και οι Λευκορώσοι με έναν ανθισμένο θάμνο, οι Ουκρανοί με τις άγριες πασχαλιές.
Περιγραφή
Ο κόκκινος σαμπούκος είναι ένας εξαπλωμένος θάμνος ενάμιση μέτρου με πολλά κλαδιά ή χαμηλό, έως πέντε μέτρα, δέντρο με φαρδύ στέμμα. Ο καφέ φλοιός του, με στίγματα με πτυχώσεις και αυλάκια, με μοβ πιτσιλιές σε νεαρούς βλαστούς, έρχεται σε αντίθεση με το πράσινο χρώμα των μονόπτερου φύλλων σε σχήμα έλλειψης. Τα άνθη έχουν σχήμα σφηνολικής στεφάνης και κάλυκα με πέντε δόντια που σχηματίζουν πανικό. Σταδιακά ανθίζοντας και αλλάζουν χρώμα από πρασινωπό σε ευαίσθητο κιτρινωπό-λευκό, οι ταξιανθίες σαμπούκου μοιάζουν πραγματικά με λεπτές συστάδες λευκών πασχαλιών. Ο Ιούλιος προσθέτει μια ταραχή χρωμάτων στο φυτό του κόκκινου σαμπούκου - τα κλαδιά είναι γεμάτα με κόκκινα σμήνη μούρων που έχουν τρεις σπόρους μέσα τους, ωριμάζουν πιο κοντά στον Αύγουστο, αλλά παραμένουν στα κλαδιά μέχρι τον παγετό. Αυτός ο θάμνος είναι ανεπιτήδευτος και ανθεκτικός, αναπτύσσεται γρήγορα ακόμη και από τους σπόρους των μούρων που ραμφίζονται από τα πουλιά και παράγει καρπούς μέχρι το τρίτο έτος της ζωής του. Το φυτό χρησιμοποιείται όχι μόνο για τη δημιουργία γραφικών περιοχών πρασίνου, αλλά και για ιατρικούς σκοπούς και στην πρακτική ζωή των άπληστων κατοίκων του καλοκαιριού. 
Βοηθός σε εξοχική κατοικία
Το κόκκινο σαμπούκο είναι μια εξαιρετική επιλογή για έναν φράκτη σχεδόν σε ολόκληρη την περίμετρο της ντάτσας. Ένας φειδωλός ιδιοκτήτης εκμεταλλεύεται τον ρυθμό ανάπτυξης του θάμνου, τη φθηνότητα του, την αναταραχή των χρωμάτων και τις ευεργετικές και ακόμη και θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού.
Τα ζουμερά φρούτα είναι ένα εξαιρετικό καλλυντικό προϊόν: τρίβοντας τα μούρα στις παλάμες σας, μπορείτε όχι μόνο να ξεπλύνετε τη βρωμιά και τις βαθιά ριζωμένες φυτικές ρητίνες, αλλά και να μαλακώσετε το δέρμα των χεριών σας.
Η μυρωδιά του σαμπούκου δεν αρέσει σε επιβλαβή έντομα και μικρά τρωκτικά, γι' αυτό καλό είναι να τοποθετήσετε βοηθητικά κτίρια κοντά σε φράχτη ή να φυτέψετε θάμνους κοντά. Μπορείτε επίσης να καλύψετε το πάτωμα με κλαδιά ακόμα και το χειμώνα, τα ξερά κλαδιά διατηρούν τις ιδιότητές τους. 
Εάν το νοικοκυριό έχει χάλκινα σκεύη ή σαμοβάρι, οι καρποί του φυτού θα βοηθήσουν στην αφαίρεση της σκούρας επικάλυψης από αυτά.
Μπορείτε επίσης να κόψετε διακοσμητικά αντικείμενα από φυτά στις ρίζες του σαμπούκου, να φτιάξετε τεχνικό λάδι από τους σπόρους του και να φτιάξετε οινόπνευμα από τα μούρα του. Μερικοί τεχνίτες χρησιμοποιούν τα φύλλα για να κάνουν πράσινη βαφή για προσόψεις.
Τα ωμά μούρα συνήθως αρέσουν μόνο στους εκπροσώπους του φτερωτού κόσμου, αλλά οι ζηλωτές νοικοκυρές τα χρησιμοποιούν για να κάνουν κονσέρβες και μαρμελάδες.
Οι ευεργετικές ουσίες του σαμπούκου στον πουρέ διατηρούνται καλά με σύντομη θερμική επεξεργασία:
- Προσθέστε μισό κιλό ζάχαρη σε ένα κιλό ώριμα, καλά πλυμένα φρούτα, αλέστε, βράστε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας για να μην καούν. βάζα γεμάτα με πουρέ παστεριώνονται για είκοσι λεπτά, τυλίγονται σε ρολό και αποθηκεύονται στο κελάρι.
- Θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να τσιμπήσετε τη μαρμελάδα, αλλά αξίζει τον κόπο. Τα μούρα και η κρυσταλλική ζάχαρη λαμβάνονται σε αναλογία ένα προς ένα. τρίψτε τα φρούτα μέσα από ένα κόσκινο, ανακατέψτε τα με ζάχαρη και μισό ποτήρι νερό, βράστε σταδιακά την προκύπτουσα μάζα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει εντελώς.
- Η γεύση της μαρμελάδας σαμπούκου με καρύδια θα είναι πρωτότυπη και εκλεπτυσμένη. Αυτό το γλυκό θα εκπλήξει κάθε γκουρμέ. Στο τελικό στάδιο της ανθοφορίας, τα αποξηραμένα λουλούδια (1 κιλό) κόβονται, περνούν από ένα σουρωτήρι και χύνονται με βραστό νερό σε ένα μεγάλο μπολ για δέκα λεπτά, μετά το οποίο, χωρίς να πιέζονται, τοποθετούνται σε ένα κόσκινο. αφήστε ένα ποτήρι νερό να βράσει, προσθέστε τη μάζα λουλουδιών, προσθέστε ζάχαρη (5 ποτήρια), μέλι (3 ποτήρια), 3 ποτήρια ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και κιτρικό οξύ για γεύση. μαγειρέψτε σε διάφορα στάδια για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει η μαρμελάδα.
Χρήση στη λαϊκή ιατρική
Ο κόκκινος σαμπούκος είναι μια αποθήκη βιταμίνης C, ταννίνης, αιθέριων ελαίων, οργανικών οξέων, τανινών και μεταλλικών αλάτων που περιέχονται στα άνθη και τον φλοιό του, η οποία, επιπλέον, περιέχει πολλές πηκτίνες. Τα μούρα είναι πλούσια σε αμινοξέα, ασκορβικό οξύ και έλαια, αλλά περιέχουν σαμπουνιγκρίνη, η οποία μπορεί να σχηματίσει υδροκυανικό οξύ, το οποίο είναι επικίνδυνο για την υγεία. Επομένως, όταν χρησιμοποιείτε τις συνταγές της γιαγιάς για θεραπεία, πρέπει να είστε προσεκτικοί. Οι έμπειροι βοτανολόγοι χρησιμοποιούν εδώ και καιρό τις εφιδρωτικές, αντιπυρετικές, διουρητικές, καθαρτικές, αντιφλεγμονώδεις και απολυμαντικές ιδιότητες αυτού του φυτού. Οι θεραπευτικές ιδιότητες των θαυματουργών φυτών χρησιμοποιούνται για κρυολογήματα, διαβήτη, φλυκταινώδη εξανθήματα, αιμορροΐδες, εγκαύματα και εξάνθημα από πάνα σε παιδιά και κλινήρεις ασθενείς. 
Πώς να προετοιμάσετε σωστά τα σαμπούκους;
Όταν οι μπουμπούκια αρχίζουν να διογκώνονται, γύρω στον Απρίλιο, μπορείτε ήδη να κόψετε τα κλαδιά του φυτού δύο ετών και επίσης να κόψετε το φλοιό με ένα κοφτερό μαχαίρι. Τα απόβλητα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την απεντόμωση των βοηθητικών χώρων. Δεν μπορείτε να κόψετε τα κλαδιά, αλλά να κάνετε εγκάρσιες τομές πάνω τους, υποχωρώντας περίπου τριάντα εκατοστά και, στη συνέχεια, συνδέστε τα κατά μήκος. Ο φλοιός αφαιρείται εύκολα και το φυτό ανέχεται αυτή τη διαδικασία ανώδυνα. Όπως όλα τα φαρμακευτικά βότανα, ο φλοιός ξηραίνεται σε ξηρό, σκιερό μέρος. Όταν τα λουλούδια ανθίσουν πλήρως, όχι μόνο πρέπει να τα κόψετε και να τα στεγνώσετε, αλλά καλό είναι να αφαιρέσετε όλα τα μικρά μίσχους μετά το στέγνωμα. Τα αποξηραμένα λουλούδια αποθηκεύονται κατά προτίμηση σε χάρτινη σακούλα και στη συνέχεια μπορούν να αποθηκευτούν για δύο χρόνια. Τα τέλη Μαΐου είναι η ώρα συλλογής των φύλλων του φυτού για συγκομιδή, αλλά αποθηκεύονται όχι περισσότερο από ένα χρόνο. Τα αποξηραμένα φρούτα αποθηκεύονται ακόμη λιγότερο - έως και έξι μήνες. Απαραίτητη προϋπόθεση για την ξήρανση των ζουμερών μούρων είναι η διατήρηση του μίσχου, επομένως είναι καλύτερο να κόψετε ολόκληρα τσαμπιά και να τα κρεμάσετε σε τσαμπιά κάτω από τη σκιά της οροφής. Η συγκομιδή πρέπει να ξεκινήσει όχι νωρίτερα από τον Αύγουστο. Στη συνέχεια, μπορείτε να αρχίσετε να σκάβετε και να στεγνώνετε τις ρίζες του σαμπούκου. Αρχικά καθαρίζονται και πλένονται, στη συνέχεια αλέθονται σε αλεύρι, το οποίο χρησιμοποιείται για αρκετό καιρό - έως και πέντε χρόνια. 
Αρχαίες συνταγές από έμπειρους βοτανολόγους
Ο κόκκινος σαμπούκος, όταν συλλέγεται, αποθηκεύεται και προετοιμάζεται σωστά, μπορεί να βοηθήσει έναν κάτοικο του καλοκαιριού να δημιουργήσει το δικό του πράσινο φαρμακείο, το οποίο θα είναι πάντα διαθέσιμο καθ' όλη τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου.
- Για τα κρυολογήματα, εγχύεται αποξηραμένος σαμπούκος: δύο κουταλάκια του γλυκού λουλούδια χύνονται σε ένα ποτήρι βραστό νερό και εγχέονται σε ζεστό μέρος για 10-15 λεπτά, φιλτράρονται και πίνονται ζεστά, χωρίζοντας το έγχυμα στη μέση.
- Ένα έγχυμα του φλοιού του θάμνου μπορεί να ανακουφίσει την οξεία βρογχίτιδα και ακόμη και τους ρευματισμούς. Μια κουταλιά της σούπας σκόνη χύνεται σε 300 ml βραστό νερό και αφήνεται για περίπου δύο ώρες, φιλτράρεται και πίνεται, χωρίζεται σε τρεις δόσεις.
- Ένα αφέψημα από τα άνθη αυτού του θαυματουργού φυτού θα βοηθήσει στην ανακούφιση από τον πόνο και τη φλεγμονή από τον πονόλαιμο. Μια κουταλιά της σούπας ξηρό χρώμα χύνεται σε ένα ποτήρι νερό και βράζεται για πέντε λεπτά. Κάντε γαργάρες με ζεστό, στραγγισμένο ζωμό όσο πιο συχνά γίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Οι κομπρέσες με έγχυμα φρέσκων φρούτων θα βοηθήσουν στη μείωση του πόνου που οφείλεται στην οστεοχονδρωσία, την αρθρίτιδα και τα άκανθα φτέρνας. Τα τρία τέταρτα ενός γυάλινου βάζου γεμίζουν με μούρα, γεμίζουν με αλκοόλ και αφήνονται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για ένα μήνα. Εφαρμόστε μια κομπρέσα μία ή δύο φορές την ημέρα. Το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε.
- Για διάφορους όγκους, το βάμμα κονιάκ θα είναι βοηθός στην κύρια θεραπεία. Ένα βάζο τριών λίτρων γεμίζει στην κορυφή με ώριμα μούρα, χύνεται 250 ml κονιάκ και στέλνεται στο υπόγειο για 10 ημέρες. Ανακινείτε περιοδικά το περιεχόμενο του βάζου. Το επόμενο στάδιο προετοιμασίας: βγάλτε τα φρούτα, αλέστε τα, επιστρέψτε την προκύπτουσα μάζα στο ίδιο δοχείο τριών λίτρων, προσθέστε βάμμα κονιάκ από μπουμπούκια σημύδας (1:10). Αφήστε για άλλες 10 ημέρες, χωρίς να ξεχνάτε να "ανακατεύετε" το μείγμα από καιρό σε καιρό. Το στραγγισμένο βάμμα λαμβάνεται για ενάμιση έως δύο μήνες, τρεις φορές την ημέρα, μια κουταλιά της σούπας μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Καλό είναι να το πίνετε με έγχυμα μέντας. Στη συνέχεια – διάλειμμα ενός μήνα συν ένα επαναλαμβανόμενο μάθημα.
- Ως καθαρτικό, χρησιμοποιήστε ένα δωδεκάωρο βάμμα μούρων σε ακατέργαστο καθαρό νερό σε αναλογία ενός κουταλιού του γλυκού ανά 150 ml υγρού. Πιείτε με μια κίνηση.
- Με την έναρξη της εμμηνόπαυσης, οι σταγόνες είναι χρήσιμες τόσο για τις γυναίκες όσο και για τους άνδρες: τα ξηρά λουλούδια χύνονται με αλκοόλ 1:5, αφήνονται για δύο εβδομάδες σε κρύο μέρος προστατευμένο από το φως του ήλιου, φιλτράρονται και πίνονται 25 σταγόνες 2-3 φορές την ημέρα.
- Για την υδρωπικία στην κοιλιακή κοιλότητα, ένα έγχυμα κρασιού από φλοιό σαμπούκου βοηθά. Παίρνετε 200 γραμμάρια ξηρής σκόνης και ρίχνετε μέσα ένα λίτρο λευκό κρασί, αφήνετε για δύο μέρες, φιλτράρετε και πίνετε 100 ml την ημέρα.
- Ένα εξαιρετικό αφέψημα για τη θεραπεία του μύκητα των ποδιών: ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας λουλούδια σε ένα ποτήρι νερό, αφήστε το να βράσει και στη συνέχεια σιγοβράστε για 10 λεπτά. Ψύξτε και αραιώστε με 500 ml δροσερό νερό. Κάντε ένα ποδόλουτρο για έως και 20 λεπτά και μετά αφήστε τα πόδια σας να στεγνώσουν χωρίς να τα σκουπίσετε με μια πετσέτα.
- Ένα εξαιρετικό και νόστιμο φάρμακο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, που βοηθά στην πρόληψη διαφόρων ασθενειών, είναι ο φρεσκοστυμμένος χυμός σαμπούκου. Αρχικά, τα φρούτα ζεματίζονται, στη συνέχεια στύβονται, προστίθεται ζάχαρη και βράζει. Προσοχή: δεν μπορείτε να πίνετε περισσότερο από 50 ml αυτού του χυμού την ημέρα.
Αυτές οι αρχαίες συνταγές πρέπει να χρησιμοποιούνται πολύ προσεκτικά, επειδή δεν αναγνωρίζονται από την επίσημη φαρμακολογία και τα φρέσκα μούρα και τα νεαρά φύλλα αυτού του είδους φυτών δεν είναι ασφαλή για την υγεία. Ακόμα κι αν ετοιμάσετε έγχυμα ή αφέψημα από άγουρα φρούτα, μπορεί να πάθετε σοβαρή δηλητηρίαση και να υποφέρετε από ασθένεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά και άτομα με οξείες μορφές γαστρεντερικών παθήσεων δεν πρέπει να πειραματίζονται με αυτό το φυτό.
